نکات ایمنی در استفاده از مایکروفر

اجاق‌های ماکروفرها دستگاه‌هایی کوچک، کم جا، با دوام،دارای سهولت استفاده و کارایی بالا می‌باشند که به منظور گرم کردن بخش عمده ای از انواع مواد غذایی استفاده می شود، این ابزار برقی امروزه درون آشپزخانه‌ها یکی از پرکاربردترین و پربازده ترین ابزارآلات گرم کردن مواد غذایی در کمترین زمان، با بهترین بازدهی ممکن به حساب می آید، تا برای گرم کردن بخش بزرگی از انواع مواد زنجیره غذایی، جایگزینی مناسب برای اجاق گازها باشند،

اما نحوه و طریقه استفاده از هر وسیله ای در کاربردی شدن آن، نتیجه گیری در انجام کار و همچنین جلوگیری از بروز خطرات احتمالی تا حد زیادی جلوگیری خواهد نمود؛ همواره می دانیم که انواع اجاق های ماکروفرها دارای استاندارد ساخت و ایمنی می باشند و به خودی خود خطرناک نخواهند بود، اما رعایت نکردن برخی از امور در روند استفاده از این نوع دستگاه ها می تواند خطراتی جدی نظیر آتش سوزی و سوختگی، برق گرفتگی و حتی آسیب های دیگری ناشی از اشعه مایکروفر را به همراه داشته باشد،

در این مقاله به بررسی نکات ایمنی به منظور جلوگیری از بروز این خطرات احتمالی و عواقب آن خواهیم پرداخت.

اهمیت رعایت نکات ایمنی در استفاده از مایکروفر

می دانیم که ماکروفرها ابزارآلاتی برای گرم کردن مواد غذایی به شمار می آیند، در نتیجه این ابزار می توانند با سلامت فردی ما در ارتباط مستقیم باشند، عدم رعایت نکات ایمنی در هنگام استفاده از انواع ماکروفرها شاید مهمترین خطر را برای سلامت فردی شخص به همراه داشته باشد، همچنین رعایت نکردن نکات ایمنی در استفاده از این دستگاه احتمال بروز خطراتی که موجب آسیب دیدگی دستگاه و مختل شدن فرایند کارکرد صحیح دستگاه هستند را بسیار افزایش خواهد داد و منجر به بروز خطرات بعدی نیز خواهد شد که در ادامه به آن ها خواهیم پرداخت.

استفاده از ظروف مناسب

یکی از مهمترین عواملی که با حفظ ایمنی مایکروفر شما در رابطه مستقیم خواهد بود، استفاده از ظروف مناسب به منظور قرار دهی در داخل مایکروفر خواهد بود، همواره انواع ظروف با جنس گوناگون در برابر گرمای مایکروفر از خود واکنش نشان خواهند داد، به عنوان مثال برخی از ظروف چینی به علت آن که رگه هایی از آهن در رنگ و یا جنس آن وجود دارد، ممکن است در برخورد با امواج ماکروویو از خود واکنش نشان داده و منجر به به آتش‌سوزی و خطراتی از این دست شود،

این مسئله در رابطه با برخی ظروف پلاستیکی نیز صدق خواهد کرد، در نتیجه برای قرار دادن انواع مواد غذایی به منظور گرم شدن در داخل ماکروفرها بهتر است از ظروف شیشه ای استفاده کنید تا از احتمال بروز چنین مشکلاتی جلوگیری کنید.

اجتناب از قراردهی لوازم فلزی در داخل مایکروفر

همواره به خاطر داشته باشید تا به هیچ عنوان از ظروف فلزی، یا فویل های آلومینیومی در هنگام گرم کردن مواد غذایی خود با مایکروفر استفاده نکنید، فلزات به علت رسانایی بیش از حد می توانند در هنگام کامل شدن فرایند گرمایشی غذا به شدت گرم شوند و گاهی موجب آتش سوزی خواهند شد.

عدم استفاده از مواد پلاستیکی

دقت داشته باشید تا در هنگام گرم کردن مواد غذایی خود با مایکروفر از عدم وجود انواع نایلون های پلاستیکی و یا ظروف پلاستیکی همراه با غذا اطمینان حاصل کنید، مواد پلاستیکی با قرارگیری در معرض امواج مایکروفر، از خود واکنش شیمیایی نشان داده  و این واکنشات بر روی غذا و در نهایت سلامتی شما تاثیرات مخربی را خواهند گذاشت و همچنین موجب ایجاد انواع بوهای نامطبوع در داخل دستگاه، سوختگی، اتصالی و خرابی های بعدی خواهد شد.

اجتناب از قرار دادن مواد غذایی خاص در داخل مایکروفر

با آن که ماکروفرها دستگاههایی به منظور گرم کردن انواع غذا هستند، اما برخی از مواد غذایی را نمی توان با آنها گرم کرد زیرا مشکلات بعدی را برای دستگاه و مواد غذایی به همراه خواهند آورد،به عنوان مثال تخم مرغ ها با قرار گرفتن در درون ماکروفرها نسبت به امواج ماکروویو به علت گرم شدن به شکل هسته مرکزی از خود واکنش انفجاری نشان خواهند داد و علاوه بر از دست رفتن مواد غذایی موجب ایجاد انواع آلودگی و خرابی های جدی و خطرناک نیز خواهند شد،

همچنین هیچگاه نباید انواع میوه جات یا سبزیجات را برای گرم کردن در درون  دستگاه قرار داد، تشعشعات امواج ماکروفرها بر روی انواع میوه و سبزیجات قابل طبخ فرایند شیمیایی را به وجود خواهد آورد که موجب سمی شدن این مواد غذایی خواهد شد، همین مسئله موجب به خطر افتادن سلامت فردی و همچنین آلودگی فضای داخلی ماکروفرها نیز میشود.

رسیدگی و بررسی نظافت داخلی ماکروفرها

همواره باید در نظر داشت که بعد از هربار استفاده از دستگاه خود به منظور گرم کردن انواع مواد غذایی به بررسی نظافت محیط داخلی مایکروفر خود بپردازید و از پاکیزگی کامل محیط داخلی اطمینان حاصل کنید، آلودگی ها یا آثاری که از مواد غذایی گرم شده قبلی در داخل ماکروفرها باقی می مانند در صورت آن که برای پاکسازی آن ها اقدامی صورت نگیرد موجب ایجاد واکنش های شیمیایی و تولید انواع سموم خطرناک در داخل محیط ماکروفرها شده و می تواند تحدیدی جدی برای سلامت شما به شمار رود